第101章着火了（第1页）

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　　雷雨突如其然的就来了，而且雨还很大。

　　许易有些吃惊，没有想到陆可刚说，雷雨就来了。

　　洗过澡出来之后，雨还在继续下。

　　“可以吃饭了。”陆可把热水端到了桌子上，倒在了杯里。

　　“你坐吧，这个凳子的高度更适合你。”许易说了一句，就走到了桌前。

　　顺利的话，他今天就可以把另外一个凳子个做出来了。

　　吃了晚饭之后，陆可就和许易一起把葡萄装进了陶罐里。

　　“许易，不用加什么别的东西吗，就这样把葡萄给捣碎了，然后就可以了？”陆可把葡萄装进陶罐里面，有些疑惑的问了一句。

　　毕竟，她没有酿过葡萄酒，也不知道具体的步骤是什么。

　　“是的，葡萄皮上白色的物质就是天然的发酵物质。”许易解释了一句，然后用手搓烂了葡萄。

　　“不能够装满，上面还需要预留一些空间，因为发酵会产生气体。”许易接着说了一句。

　　三个陶罐里面，都装了不少都葡萄汁。

　　不过，还是留下了不少的葡萄。

　　毕竟陶罐的大小有限，装不了那么多的葡萄。

　　将葡萄全都弄碎之后，盖上盖子，让它自行发酵就可以了。

　　等到葡萄到颜色都褪去了，把发酵过的葡萄汁进行二次发酵就可以了。

　　正常来说，第一次发酵需要一两周的世界。

　　速度的快慢，和发酵物质、温度，甚至是器具都有关系。

　　正常来说，酿制葡萄酒的温度适合在-之间。

　　自己酿制葡萄酒容易出现甲醇超标，就是在温度上没有把控好，葡萄根本没有很好的发酵。还有一个，就是食用的葡萄并不适合用来酿酒，因为它的单宁含量比较低。

　　而许易采用是山葡萄，单宁比较多，葡萄皮的白色物质很多。发酵上，绝对没有什么问题了。

　　弄完了葡萄之后，许易就把三个陶罐搬回到了房间里。

　　然后，把装兔子的背篓拿了出来。

　　房间里面都有些味道了，必须搬出来了。

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